La journée, à trois services.
Le premier café à 7 h, l’assiette du marché à midi, le goûter à quatre heures. Entre les trois : la machine souffle, la vitrine se remplit, on s’attarde près de la fenêtre.
Ouvert du lundi au samedi — premier café à 7 h
Le premier café
en ce momentLa machine se rallume à sept heures, les croissants sortent au quart. Le beurre se sent depuis la rue — c’est notre seule publicité.
- Croissant maison3.50
- Tartine & confiturepain au levain, confiture du moment6.00
- Brunch completjusqu’à 11 h 30, servi sans hâte24.00
- Café de spécialité4.50
- Jus d’orange pressé5.50
Carte d’exemple — prix indicatifs : l’ardoise du jour fait foi.
L’assiette du marché
en ce momentUne seule assiette, celle du marché du matin. Elle change tous les jours et part souvent avant 13 h 30 — on ne s’en excuse plus.
- L’assiette du marchéselon le marché du matin — demandez19.00
- Soupe du jourpain au levain compris9.00
- Tarte salée & jeunes pousses14.00
- Citronnade bergamote maison5.00
Le marché de Fribourg le mercredi et le samedi matin — l’assiette suit le panier.
Quatre heures, sonnées
en ce momentÀ quatre heures, le comptoir sent le chocolat chaud. Le gâteau du jour est coupé à la main — quand il n’y en a plus, il n’y en a plus.
- Gâteau du jourcoupé main, part généreuse6.00
- Cookie maison4.00
- Chocolat chaud maison5.00
- Chai latte5.50
Carte d’exemple — prix indicatifs : l’ardoise du jour fait foi.
Le Café Bergamote, c’est ce coin de quartier où l’on entre pour un café et où l’on reste pour l’ambiance. Petits-déjeuners généreux, brunchs sans hâte, pâtisseries faites maison le matin même.
Un accueil qui vous reconnaît, une tasse de spécialité, un fauteuil près de la fenêtre. Les habitués ont leur table ; les autres l’auront vite.
« On vous laisse le temps — c’est un peu notre spécialité. »
— le comptoir, depuis le premier jour
L’agrume qui parfume notre thé maison et la citronnade — la note verte et claire qui a donné son nom au comptoir. Elle se glisse aussi, certains jours, dans le gâteau de 16 h.
le geste
la fenêtre
la vitrine
le marché
le goûter
la pauseQuand la machine est chaude
Le quartier en parle
Le brunch du samedi vaut le réveil. À la deuxième visite, on connaissait ma table — et mon café.
L’assiette du marché change tous les midis, et c’est tant mieux. Arrivez avant 13 h 30, elle part vite.
Le gâteau de quatre heures, coupé main. Mon bureau est deux rues trop près — c’est dangereux.
Note de démonstration — avis fictifs, affichés à titre d’exemple. Sur le site final, ce bloc se connecte à la fiche Google Business du café et affiche automatiquement les vrais avis clients, mis à jour en continu, sans rien gérer.
Une envie de pause ?
Petit-déj, brunch ou goûter — on vous garde une table à Pérolles. Écrivez sur WhatsApp ou appelez, on répond entre deux cafés.
Rue de Romont 21, 1700 Fribourg
À deux pas de la gare et du boulevard de Pérolles — on vous voit arriver depuis le comptoir. Arrêt « Gare » à 3 minutes à pied.
Itinéraire